[et_pb_section bb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb3.0.74″ parallax=\u00bbon\u00bb][et_pb_row][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.74″ background_layout=\u00bblight\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb module_alignment=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n
A data d\u2019avui, tots els centres educatius de la Cerdanya i gaireb\u00e9 tots els de l\u2019Alt Urgell s\u2019han adherit a formar part del projecte: Mengem d\u2019Aqu\u00ed, un projecte de dinamitzaci\u00f3 del consum de productes agroalimentaris locals de l\u2019Alt Urgell i la Cerdanya en l\u2019\u00e0mbit del menjador escolar.<\/strong><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=\u00bb2_3″][et_pb_text _builder_version=\u00bb3.0.74″ background_layout=\u00bblight\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb text_orientation=\u00bbjustified\u00bb module_alignment=\u00bbjustified\u00bb]<\/p>\n Des de fa una mesos, l\u2019equip que desenvolupa el projecte s\u2019ha reunit, per una banda, amb els gestors de menjador i els cuiners, per tal d\u2019explicar el funcionament del projecte i ajudar-los a fer viable la implantaci\u00f3 d\u2019aquest. Per altra banda, tamb\u00e9 s\u2019est\u00e0 fent un treball amb els productors agroalimentaris, per tal de poder fer viable la incorporaci\u00f3 d\u2019aquests productes dins el men\u00fa escolar.<\/p>\n El men\u00fa mengem d\u2019aqu\u00ed s\u2019ha elaborat per part de la Fundaci\u00f3 Al\u00edcia (Alimentaci\u00f3 i Ci\u00e8ncia) del M\u00f3n Sant Benet i ha comptat amb tres revisions per part dels cuiners dels menjadors escolars abans de tenir la proposta definitiva. La decisi\u00f3 d\u2019adherir-se al projecte ha estat lliure per part de cada gestor de menjador.<\/p>\n Per part de la Fundaci\u00f3 Al\u00edcia es va efectuar una formaci\u00f3 als cuiners i ajudants de cuina dels menjadors escolars el passat 7 de juliol a la seu de la fundaci\u00f3. Aquesta va tenir dos parts: una primera on es va explicar la justificaci\u00f3 de la proposta de men\u00fa i una segona on es van cuinar els plats de nova incorporaci\u00f3 i els assistents van poder degustar les noves propostes i resoldre dubtes. Per part de l\u2019Alt Urgell: Escola Albert Vives, Escola Sant Jordi i Institut Auben\u00e7 d\u2019Oliana, Escola Tuixent, aquestes escoles la gesti\u00f3 la porta l\u2019AMPA. Escola Miret i Sans d\u2019Organy\u00e0, gestionat per l\u2019Ajuntament. Aquestes escoles tenen cuina pr\u00f2pia. La resta d\u2019escoles participants al projecte tenen cuina gestionada pel Consell Comarcal a trav\u00e9s d\u2019una empresa externa: Institut Joan Brudieu, Institut la Valira, Escola La Valira, Escola Pau Claris totes de la Seu d\u2019Urgell, Escola Castellciutat, Escola Arnau Mir del Pla de Sant Tirs, Escola Rosa Camp\u00e0 de Montferrer, Escola Sant Climent de Coll de Narg\u00f3.<\/p>\n Per part de la Cerdanya: Escola Bac de Cerdanya d\u2019Alp, Escola Mare de D\u00e9u de Tall\u00f3 de Bellver escoles amb cuina pr\u00f2pia i gestionades per l\u2019AMPA, Escola Santa Coloma de Ger cuina pr\u00f2pia gestionada per l\u2019Ajuntament de Ger, Escola Ridolaina gestionada per les fam\u00edlies. Escola Vedruna gestionat per un c\u00e0tering. Escola Alfons I, Escola Llums del Nord, de Puigcerd\u00e0, Escola Santa Cec\u00edlia de Bolvir, Escola Portella Blanca de Lles de Cerdanya, Escola Pere Sarret de Montell\u00e0 i Martinet, Escola El Puig de Prullans, Escola Sant Serni de Prats i Sansor, Escola Jaume I de Ll\u00edvia, gestionat pel Consell Comarcal de la Cerdanya a trav\u00e9s d\u2019una empresa externa.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00bb1_3″][et_pb_gallery _builder_version=\u00bb3.0.74″ posts_number=\u00bb10″ show_title_and_caption=\u00bboff\u00bb show_pagination=\u00bboff\u00bb gallery_ids=\u00bb263,266,267,268,269″ fullwidth=\u00bboff\u00bb orientation=\u00bblandscape\u00bb zoom_icon_color=\u00bb#9ec54c\u00bb hover_overlay_color=\u00bbrgba(255,255,255,0.9)\u00bb background_layout=\u00bblight\u00bb pagination_font_size_tablet=\u00bb51″ pagination_line_height_tablet=\u00bb2″ border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section bb_built=\u00bb1″ fullwidth=\u00bboff\u00bb specialty=\u00bboff\u00bb][et_pb_row][et_pb_column type=\u00bb4_4″][et_pb_divider _builder_version=\u00bb3.0.74″ show_divider=\u00bbon\u00bb color=\u00bb#e5b232″ divider_style=\u00bbsolid\u00bb divider_position=\u00bbtop\u00bb \/][et_pb_post_nav _builder_version=\u00bb3.0.74″ prev_text=\u00bbNot\u00edcia anterior\u00bb next_text=\u00bbNot\u00edcia seg\u00fcent\u00bb in_same_term=\u00bboff\u00bb show_prev=\u00bbon\u00bb show_next=\u00bbon\u00bb border_style=\u00bbsolid\u00bb \/][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tots els centres educatius de la Cerdanya i gaireb\u00e9 tots els de l\u2019Alt Urgell s\u2019han adherit a formar part del projecte: Mengem d\u2019Aqu\u00ed<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":263,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=261"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":331,"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions\/331"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mengemdaqui.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEls menjadors escolar que van participar-hi s\u00f3n:<\/p>\n