Projecte Mengem d’aquí.

A MENJAR SE N’APRÈN MENJANT
el projecte

Centres educatius adherits

Alt Urgell

  • Escola Mn. Albert Vives (La Seu d’Urgell)
  • Escola Miret i Sans (Organyà)
  • Escola Tuixent (Tuixent)
  • Institut Escola Oliana (Oliana)
  • Institut Joan Brudieu (La Seu d’Urgell)
  • Escola Pau Claris (La Seu d’Urgell)
  • Escola La Valira (La Seu d’Urgell)
  • Institut la Valira (La Seu d’Urgell)
  • Escola Castell-ciutat (Castellciutat – La Seu d’Urgell)
  • Escola Arnau Mir (El Pla de Sant Tirs)
  • Escola Rosa Campà (Montferrer)
  • Escola Sant Climent (Coll de Nargó)
  • Escola Sant Esteve (Alàs)
  • Llar d’Infants Minairons (La Seu d’Urgell)
  • Llar d’infants de Montferrer (Montferrer)
  • Taller Claror (La Seu d’Urgell)

Cerdanya

  • Escola Bac de Cerdanya (Alp)
  • Escola Santa Coloma (Ger)
  • Llar d’infants El drac blanc (Ger)
  • Escola Mare de Déu de Talló (Bellver de Cerdanya)
  • Escola Santa Cecília (Bolvir)
  • Escola Llums del Nord (Puigcerdà)
  • Escola Portella Blanca (Lles de Cerdanya)
  • Escola Pere Sarret (Martinet)
  • Escola El Puig (Prullans)
  • Escola Sant Serni (Prats i Sansor)
  • Escola Jaume I (Llívia)
  • Escola Alfons I (Puigcerdà) ISS
  • Escola Ridolaina (Montellà)

Les caracteristiques i els beneficis dels cigrons són:
✔️Contenen més ferro que altres llegums.
✔️Són molts rics en calci i potassi.
✔️Pel que fa les vitamines predominen les del tipus B.
.
.
.
#estiu2020 #plats2020 #mengemdaqui #menjadorsescolars #producteproximitat #bonsaliments #productelocal #territori #alimentacio #gastronomia #salut #foodlover #food #foodie
...

Ingredients:
Ceba
Carabassó
Albergínia
Pebrot
Oli, sal, pebre i especies.

Recepta:
Es tallen les verdures ben petites i es fregeixen.
Es barreja els cigrons amb les verdures i es salpebra al gust.
Fàcil, senzill i boníssim! A més hi ha tantes versions com es vulgui.
...

Avui us portem un plat fàcil i boníssim: cigrons amb verdures 🤩
.
.

#estiu2020 #plats2020 #mengemdaqui #menjadorsescolars #producteproximitat #bonsaliments #productelocal #territori #alimentacio #gastronomia #salut #foodlover #food #foodie
...

Els principals beneficis de la sal són:
✔️Beneficiosa per les persones amb la tensió baixa.
✔️Facilita el trànsit digestiu.
⚠️Un abús del seu consum pot ser perjudicial per a la salut.
...

Per la lassanya de carbassó:

Ingredients per a 4 persones:
• 2 carabassons
• 500 grams de carn picada
• Pebrot
• Sal
• Ceba (opcional)
• Tomàquet fregit
• Mozzarella
• Oli

Preparació:
• Primer tallem els dos carabassons en làmines.
• Cuinem la carn picada amb la ceba i el pebrot en una paella, posem també sal al gust, un cop estigui fet, afegim el tomàquet fregit.
• Escalfem el forn.
• Agafem un recipient pel forn i posem una mica d’oli perquè no se’ns empegui el menjar.
• A continuació posem les làmines de carabassó que hem tallat al recipient pel forn, i a sobre de les làmines afegim una part de la carn picada (repetim aquest procés unes quantes vegades)
• Quan hem fet unes quantes capes, afegim la mozzarella.
• Ho deixem al forn uns 40 minuts aproximadament.
• Ho trèiem del forn i ja ho tenim llest per menjar.
...

Aquesta setmana us proposem 𝗹𝗮𝘀𝘀𝗮𝗻𝘆𝗮 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗿𝗯𝗮𝘀𝘀𝗼́
.
.
#estiu2020 #plats2020 #mengemdaqui #menjadorsescolars #producteproximitat #bonsaliments #productelocal #territori #alimentacio #gastronomia #salut #foodlover #food #foodie
...

Avui us expliquem els beneficis dels xampinyons:
✔️Conté vitamina A i E.
✔️Milloren la salut cardiovascular.
✔️Prevenen el deteriorament cognitiu.
.
.
.
#estiu2020 #plats2020 #mengemdaqui #menjadorsescolars #producteproximitat #bonsaliments #productelocal #territori #alimentacio #gastronomia #salut #foodlover #food #foodie
...

Ingredients:
• Quinoa ( també funciona amb arròs)
• Xampinyons
• Alvocat
• Olives
• Ou dur
• Tonyina

Preparació:
✔️ Bullim la quinoa i un ou uns 12 minuts aproximadament.
✔️Tallem els xampinyons en talls petits i ho fregim. Ho deixem refredar.
✔️Quan estigui la quinoa feta, la colem i li passem aigua freda per sobre.
✔️Igual amb l’ou, quan estigui fet, el trèiem de l’olla i el posem amb un got d’aigua freda fins que es refredi, a continuació, quan estigui fred, li trèiem la crosta.
✔️Tallem les olives i l’alvocat en trossos petits.
✔️Anem posant tots els ingredients damunt la quinoa. Podeu canviar els ingredients proposats i canviar-los pels que preferiu.
.
.
.
#estiu2020 #plats2020 #mengemdaqui #menjadorsescolars #producteproximitat #bonsaliments #productelocal #territori #alimentacio #gastronomia #salut #foodlover #food #foodie
...

Avui us ensenyem la 𝗤𝘂𝗶𝗻𝗼𝗮 𝗳𝗿𝗲𝘀𝗰𝗮
.
.
.
#estiu2020 #plats2020 #mengemdaqui #menjadorsescolars #producteproximitat #bonsaliments #productelocal #territori #alimentacio #gastronomia #salut #foodlover #food #foodie
...

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.

Mengem d’aquí