por admin2122 | Mar 23, 2019 | Recepta del mes, Receptes
Estofat de vedella ecològica amb patates Qui sóc? Em dic Jose Santos, sóc d’Urús i el responsable del menjador escolar Bac de Cerdanya d’Alp i també cuinem per La Llar d’infants Alpi, des de fa 12 anys. El nostre equip està format per 5 persones. Ingredients per...
por admin2122 | Feb 26, 2019 | Productor del mes
El Productor del mes Març. Curs 18/19 SAT LA REULA. Productes làctics artesans del Pirineu (Fígols d’Organyà. Alt Urgell) Dades de contacte Ermengol Majoral Tel.: 649 91 60 27 / 616 69 66 56 / 973 05 80 12 Crta. C-14, km 169 Fígols d’Organyà www.lareula.cat...
por admin2122 | Feb 26, 2019 | Receptes
Llenties estofades amb carn de vedella Qui sóc? Som el Marc, la Blanca i la Geanina, que treballem a la cuina del Col·legi la Salle. Tots tres tenim experiència en menjadors escolars des de fa temps, ens fa molta il·lusió treballar plegats i fer un bon projecte...
por admin2122 | Ene 29, 2019 | Productor del mes
El Productor del mes Febrer. Curs 18/19 MATADERO DE AVES GUIU S.L (La Seu d’Urgell. Alt Urgell) Dades de contacte Carles GuiuTelèfon 973 35 06 03 carlesguiu@hotmail.com Qui som? L’Escorxador d’Aus Guiu és una empresa familiar que des de fa més de 30 anys ofereix...
por admin2122 | Ene 25, 2019 | Recepta del mes, Receptes
Pollastre (GUIU) al forn amb verduretes Qui sóc? Em dic Mª Dolors i sóc cuinera, porto amb ISS a l´Escola Alfons I, 4 anys. Estic molt contenta de la meva feina, és gratificant, som un equip molt ben avingut, on ens ajudem i col·laborem per treure la feina endavant....
