por admin2122 | Oct 19, 2018 | Recepta del mes, Receptes
Mandonguilles a la jardinera Qui sóc? Em dic Antonia Rubio, sóc d’Organyà i sóc la responsable del menjador escolar ubicat a l’escola Mossèn Albert Vives, des de fa uns 17 anys, treballant conjuntament amb dues persones més. Elaborem el menjar a la cuina del mateix...
por admin2122 | Sep 27, 2018 | Productor del mes
El Productor del mes Octubre. Curs 18/19 ECOPYRENE, CARN ECOLÒGICA D’ALTA QUALITAT (Bellver de Cerdanya. Cerdanya) Dades de contacte Polígon Industrial Pla de Codina 1-3 25720 Bellver de Cerdanya Telèfon 606 851 908 www.ecopyrene.cat info@ecopyrene.cat ...
por admin2122 | Sep 21, 2018 | Recepta del mes, Receptes
Fricandó (vedella ecològica) Qui sóc? Em dic Esther Colomé, sóc de Bellver de Cerdanya, sóc la responsable del menjador escolar des de fa uns 16 anys, ubicat a l’escola Mare de Déu de Talló, on treballem 6 persones. Elaborem el menjar a la cuina del mateix centre,...
por admin2122 | Sep 3, 2018 | Productor del mes
El Productor del mes Setembre. Curs 18/19 Embotits i carns Baridà, SLU (La Seu d’Urgell. Alt Urgell) Dades de contacte C.Llorenç Tomàs i Costa, 74 25700 La Seu d’Urgell www.xarcuteriapages.cat xarcupagesagusti@gmail.com xarcuteriapages Xarcuteriapages La Seu...
por admin2122 | Ago 23, 2018 | Receptes
Llom de porc guisat amb prunes Qui sóc? Em dic Àngel Villalba, sóc de Bilbao, treballo de cap de cuina dins l’empresa IAUSA des de fa uns 13 anys, ubicat a l’INS Joan Brudieu, on treballem 5 persones. Ens coordinem amb el menjador de l’Escola Pau Claris, on hi ha 2...
